মরিয়ম খেজুর (Maryam Dates) একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর ফল যা সাধারণত সৌদি আরব (বিশেষ করে মদিনা) এবং ইরান থেকে আমদানি করা হয়।

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

• রং ও আকার: দেখতে কিছুটা বড় আকারের, এবং এর রঙ সাধারণত লালচে থেকে হালকা কালো হয়।

• স্বাদ ও টেক্সচার: এটি প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি, নরম ও রসালো হয়।

• উৎপত্তি: প্রধানত মধ্যপ্রাচ্যের দেশ যেমন সৌদি আরব ও ইরান থেকে আসে।

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রামে)

• ক্যালোরি: প্রায় ২৮২ মিগ্রা

• শর্করা (Carbohydrate): ৭৫ গ্রাম (প্রাকৃতিক চিনি প্রায় ৬৩ গ্রাম)

• খাদ্য আঁশ (Fiber): ৭ গ্রাম

• প্রোটিন: ২ গ্রাম

• খনিজ পদার্থ: পটাসিয়াম (৬৫৬ মিগ্রা), আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়াম (২ মিগ্রা)

• ভিটামিন: ভিটামিন এ, বি, সি ও কে

স্বাস্থ্য উপকারিতা

• তাৎক্ষণিক শক্তি: এতে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগায়।

• হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য: উচ্চমাত্রার ফাইবার বা খাদ্য আঁশ হজমশক্তি বাড়াতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

• রক্তশূন্যতা দূরীকরণ: এর আয়রন শরীরের রক্তশূন্যতা বা অ্যানিমিয়া দূর করতে সাহায্য করে।

• স্নায়ুবিক শক্তি ও মানসিক প্রশান্তি: স্নায়ু সতেজ রাখতে এবং মানসিক ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে।

• হৃদরোগের সুরক্ষা: পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে ও হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখতে ভূমিকা রাখে।